八代産の『塩トマト』をいただきました😆🍅
糖度が8度以上で
濃厚な旨味が凝縮された塩トマトは
海のミネラルをたっぷり吸い上げた
塩分濃度の高い土壌で栽培されています。
わざと枝を切ったり、
水分をあまり与えなかったりして
実に栄養、旨味が凝縮されるような
特殊な栽培方法なのだそうです。
通常のトマトに比べ
リコピン、ベータカロチン、ビタミンCなどの栄養価が多いようです。
究極の栽培方法で丁寧に育てられた塩トマトは
『トマト界の松茸』とも呼ばれてるらしいですよ～笑
ありがとうございました🍅🍅🍅
熊本県八代市千丁町にある
エステ・トレーニング
アロマショップ＆アロマスクール
『mmm laboratory エムラボ』
熊本県八代市千丁町新牟田77-1
0965-46-0161 (完全予約制です)
